Granité au melon {Foordista Challenge #9}

Aujourd'hui, une nouvelle édition de la Foodista Challenge, défi culinaire  créé par Cuisine-moi un mouton. Ce mois-ci, c'est Cook'n blog qui nous propose le thème totalement d'actualité "Si on se rafraichissait avec des glaces?". On peut dire qu'on en a bien besoin en ce moment avec ce temps caniculaire. Pendant les grandes chaleur, j'ai personnellement beaucoup de mal à manger des sorbet ou glaces assez sucrées, je préfère les glaces à l'eau, les smoothies ou encore les granités. C'est pour ça que je vous propose aujourd'hui ce granité au melon, à prendre sur un balcon sous un parasol histoire de profiter un peu de ce beau temps mais sans être assommé par le soleil ! A vos mixeurs, lunettes de soleil et jolis chapeaux !

Pour 2 granités :

• 1/2 melon
• 5cl d'eau
• 1 c.à.s de miel
• Jus de citron

1. Pelez, épinez et coupez votre melon en morceaux et mixez-le. Ajoutez ensuite l'eau, le citron et le miel. 

2. Versez le smoothie dans une assiette et déposez au congélateur. Toutes les 30min, sortez-le du congélateur et écrasez-le afin de faire l'effet du granité. Faite-le 2/3 fois jusqu'à ce que la préparation soit bien congelée. 

3. Versez dans des petits verres, laissez à température ambiante 5min et dégustez ! 

Emy

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