samedi 20 avril 2019

Mugcake banane et cacahuètes


Manger sainement ne signifie pas ne pas se faire plaisir avec des gourmandises et des gâteaux. Au goûter, c'est le moment de la journée ou je me fais souvent des recettes sucrées, l'un des seuls moment de la journée ou je mange sucré d'ailleurs. Je vous propose aujourd'hui une des recettes que je me fais souvent. C'est simple, rapide et surtout sain et gourmand ! A vos fourneaux!

mardi 9 avril 2019

Aiguillettes de canard moutarde et miel

La viande, j'en mange assez peu depuis maintenant une bonne année. Quand j'en consomme, j'aime donc prendre de la viande de qualité et surtout me faire plaisir. Ça tombe bien, j'adore le canard, alors je vous fait profiter de cette petite recette très simple et vraiment délicieuse. A vos fourneaux ! 










jeudi 7 mars 2019

Entremets citron-myrtilles sans sucre raffiné

Défi du moment : essayer de réaliser des entremets allégés en sucre. Ce n'est des plus évident, car on sait que c'est souvent le sucre qui donne du goût. J'ai cependant réussi à réaliser cette recette d'entremets myrtilles-citron sans aucun sucre raffiné mais tout aussi savoureux. J'ai trouvé la recette sur la chaîne YouTube Les plaisirs d'Antoine en remplaçant simplement le sucre blanc par du xylitol (sucre de bouleau) et et mettant des myrtilles à la place des framboises. Un vrai régal ! A vos fourneaux !

jeudi 28 février 2019

Porridg'soupe au tofu

C'est encore la période des soupes?! Malgré un temps plus que clément en ce moment, j'ai bien peur que ça ne dure pas et que nous ayons de nouveau besoin de plat bien réconfortant en mars. Je vous propose donc une version plus consistante de la soupe, en version porridge. Vous pouvez faire ce plat avec la soupe de votre choix, et ajouter les toppings qui vont font plaisir ! A vos fourneaux !

dimanche 10 février 2019

Green burger

Envie d'un burger, mais sans faire exploser votre quota de sucre et de gras? C'est toujours possible de se faire plaisir avec de la "junk food"quand on prend un peu le temps de cuisiner et se faire soi-même. Ici, ce burger est 100% homemade, mais vous pouvez très bien acheté un bon buns du commerce en faisant un peu attention à la composition (notamment le sucre ajouté et en évitant les additifs à foison). Pour la garniture, c'est très simple, mais complet et vraiment délicieux ! Alors à vos fourneaux !