Et si on passait aux insectes? {Concours Jimini's FERME}

Oui, vous avez bien lu, des insectes à manger !! Ces petites choses qui nous ennuie plus qu'autre chose habituellement peuvent aussi nous permettre de faire des apéros originaux. Lors du Festival des influenceurs culinaires, j'ai pu rencontrer Jimini's, entreprise qui propose des insectes comestibles et des barres protéinées à base de farine de grillon. Dit comme ça, ça peut faire peur je vous l'accorde, mais je me suis lancée et j'ai goûté. C'est finalement très bon, avec les épices ça donne vraiment un côté apéro en oubliant que ce sont des insectes.

Pour ce qui est barres protéinées, je suis complètement fan ! Les insectes étant en poudre, on ne les sent pas du tout, et les autres ingrédients sont délicieux. Je les prend souvent avant une séance de sport car les insectes sont une source importante de protéines. Elles ne sont malheureusement pas encore commercialisées en France, mais je ne manquerai pas de vous prévenir dès que ce sera le cas. Qui c'est, peut-être que dans quelques années, voir quelques mois, vous vous mettre aussi à acheter des insectes??

Pour les curieux, qui souhaitent se lancer mais qui aimeraient quand même tester avant, je vous propose un petit concours pour gagner deux boîtes d'insectes Jimini's :

• 1 boîte de criquets à la grecque 
• 1 boites de molitors sésame/cumin

Voici les conditions pour participer : 

• Likez la page FB ou IG de Jimini's
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• Laissez un commentaire sous cet article avec un mail où nous pouvons vous contacter !

Vous avez jusqu'au dimanche 21 novembre minuit pour participer, je tirerai une personne au sort le lundi 22.

ATTENTION : les allergènes des insectes sont les même que ceux des crustacés !

Je suis consciente que ces produits sont un peu atypiques, et je trouve que c'est justement ce qui fait leur charme. Testez avec vos amis, vous serez surpris de leur réaction, et de la curiosité que les insectes comestibles peuvent engendrer !


La gagnante est Yvette Germaine ! Bravo à elle et merci à tous pour votre participation ! 

Insectement votre,

Emy et Iza