jeudi 18 janvier 2018

Nuggets healthy

Qui n'aime pas les nuggets? Moi (évidemment, jamais rien comme tout le monde), mais je n'aime pas les nuggets industrielles, celle que l'on trouve au fast food ou toutes prêtes en grandes surfaces. Donc comme d'habitude, je les fait moi-même pour être sûre d'avoir quelque chose de sain et naturelle dans mon assiette. Cette fois-ci, c'est la recette de Thibault Geoffrey qui m'a fait de l’œil, et je vous partage avec sa recette de ketchup healthy. Elle est bluffante et délicieuse ! A vos fourneaux !

vendredi 12 janvier 2018

{Les Vendredis Végés} Burger végétarien à l'avocat

A Macdo, ils ont sorti un burger végétarien... Vous l'avez goûter? Personnellement non, je n'ai met plus les pieds dans un fast food depuis plus de 2 ans et je m'en porte très bien ! Donc Macdo de met au végétarien, super, mais en fait non ! J'ai regardé beaucoup de vidéos de youtubeurs qui testaient ce burger, et malgré son goût pas trop mal, les apports nutritionnels sont pires que tous les autres burgers et il est plus calorique. ! Ce qui remplace le steak? Une galette de légumes frites, trop grasse et trop salé ! Merci Macdo ... ! Bref, pour éviter une bombe calorique, je vous propose de faire votre burger vous-même, et voici une idée de recette ! A vos fourneaux !  

dimanche 7 janvier 2018

Cookies healthy au chocolat et à la cacahuète


Le goûter, c'est un moment sacré pour moi ! Je n'en prenais pas il y a encore 2 ans, mais avec l'augmentation de mes séances de sport hebdomadaires, j'ai du m'y mettre petit à petit. Aujourd'hui je ne peux pas m'en passer, surtout quand je vais à l'entrainement en fin de journée après le boulot. C'est aussi à ce moment là que je m'autorise à manger sucré ! Fruits, gâteaux maison, yaourt... j'en mange essentiellement au goûter car en fonction de mon train de vie, mon corps n'en a pas besoin avant. Aujourd'hui, je vous propose une recette que je fais très souvent car c'est facile à transporter. Des cookies au chocolat et au beurre de cacahuètes trouvés sur le blog de La ligne gourmande. Si vous voulez vous faire plaisir sainement, n'hésitez plus ! A vis fourneaux ! 

mercredi 3 janvier 2018

Ballotine de dinde aux champignons et châtaignes

Les fêtes sont passées ! Plus d'excuse pour les orgies culinaires et les excès à foison, on reprend une alimentation saine et équilibrée. Et bien-sûr, je suis là pour vous proposer quelques idées de recettes gourmandes et saines. Pour aujourd'hui, ce sera ces ballottines de poulet aux châtaignes qui auraient pu avoir aussi toute leur place sur vos tables de réveillon. Accompagné d'une purée de patate douce ou de courge, c'est délicieux ! A vos fourneaux ! 

vendredi 29 décembre 2017

{Les vendredis végés} Faux'mage aux figues et basilic

Est-ce que vous aussi vous êtes fans de ces fromages frais bien connu aux goûts tous plu appétissants les uns que les autres? Ail et fines herbes, figues et noix, roquefort... Je fais partie de ces personnes qui trempent avec plaisir leur bâtonnets de carottes dans ces petits fromage frais, sauf que niveau apports nutritionnels, ont est pas au top ! J'ai donc voulu essayer de trouver une recette plus saine mais tout aussi bonne. Et je suis tombée sur cette recette de Alice Esmeralda. Clairement, il ne faut pas s'attendre à avoir la même texture, par contre au niveau du goût c'est vraiment délicieux. A vos fourneaux !