mardi 15 janvier 2019

Steak de tofu

Vous ne savez pas comment consommer le tofu? C'est un produit assez fade, et c'est nature que je l'achète le plus souvent. J'essai donc de trouver des moyens de l'agrémenter pour qu'il est du coup. Ce soir, je vous propose cette recette de steaks de tofu qui n'ont rien à envier à ceux du commerces. Très simple à réaliser et délicieux, alors n'hésitez pas à tester ! A vos fourneaux !  

lundi 7 janvier 2019

Muffins à l'avoine et au chocolat

Les fêtes sont passées, donc tout d'abord, bonne année 2019, nous vous adressons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année. Je suppose que nombre d'entre vous on décidé de se reprendre un peu en main et de rééquilibrer sa diète. Je vous propose donc une recette de collation saine, sans ajout de gras et de sucre, mais pourtant très gourmand et savoureux. Ces petits muffins sont aussi très riche en fibre et en bon lipide. N'hésitez pas à tester, c'est un régal ! A vos fourneaux ! 

dimanche 23 décembre 2018

Bûche de noël façon Tiramisu

Aujourd'hui, nous vous proposons la 2e recette de bûche 2017. Cette fois-ci c'est Iza qui vous partage sa recette de bûche façon tiramisu. J'ai réalisé cette bûche l'année dernière à la demande de ma belle sœur qui adore mon tiramisu. Elle est à réaliser la veille car elle nécessite un temps de prise au congélateur. C'est une recette de Tiramisu que j'ai adapté en ajoutant de la gélatine. Simple et très rapide, il faut juste pensé à la faire la veille afin qu'elle ait le temps de bien prendre au frais toute la nuit ! A vos fourneaux ! 

mardi 11 décembre 2018

{Recette de fêtes} Cheesecake figues et chèvre

Pour cette 2e recette spéciale réveillon, je vous propose ces petits cheesecake individuels salés très originaux et très frais. Ils sont en plus très sain, idéal pour ne pas trop alourdir un repas déjà bien copieux. Je vous propose une version figues et chèvre, mais vous pouvez bien évidemment modifier la garniture selon vos envies. Foie gras.oignons doit aussi être une excellente version, ou encore au saumon ! Laissez libre court à votre imagination ! A vos fourneaux ! 

jeudi 6 décembre 2018

{Recette de Noël} Bûche framboises et vanille

Je déclare ouverte la période des fêtes, des gnagnardises, des "tout est beau, tout est rose"... . J'aime pas les périodes de fêtes, alors pour les supporter je cuisine, pour essayer de vous proposer des recette au top pour les réveillons qui arrivent. Pour cette première recette, je vous propose ma recette de bûche 2017 qui attend sagement dans les placards depuis un an !  Une bûche tout en fraîcheur, avec un insert vanille, une mousse framboise et un biscuit en financier. A vos fourneaux !