mardi 14 avril 2015

Le Salon du Blog Culinaire à Paris {4e édition}

Pas de recette pour aujourd'hui, juste un petit article pour revenir sur le Salon du Blog Culinaire, une journée à Paris où nous étions avec Iza samedi dernier. Nous y étions déjà l'an dernier, et nous avions beaucoup aimé donc nous avons décidé d'y retourner cette année. Alors voici un petit retour en photo de notre journée, en espérant vous y croiser l'année prochaine !













10h, arrivée à l'Espace Cominnes à Paris. Après avoir déposé nos affaires et confié notre contribution au buffet du midi, on profite de quelques minutes pour prendre notre petit déjeuner. C'est là que Chef Damien propose à Iza de cuisiner avec Mr Yves Camdeborde lors d'une de sa démonstration. Super contente, elle accepte avec plaisir. 



10h30, on participe à une démonstration sur la cuisson des œufs. Je n'y connais personnellement pas grand chose et cette démonstration m'a appris des tas d'astuces topissime que je vous ferais partager aux cours de mes prochaines recettes.


11h, Iza est prête avec son tablier pour participer à la démonstration de Mr Camdeborde sur le stand Brita. Au menu : une salade printanière à base de légumes verts et de morue. Une super expérience pour Iza qui s'est retrouvée le temps que quelques heures commis d'un grand chef français, en pouvant réaliser le dressage qu'elle souhaitait à la fin. Et moi, je faisais le coach !! Un joli moment de cette journée qu'elle n'oubliera surement pas de sitôt !

 

Après cette belle assiette, c'est l'heure du déjeuner. Comme à chaque Salon du Blog, bloggeurs et bloggeuses avaient ramené chacun quelque chose de sucré ou salé à grignoter. Pour tout vous avouez, j'avais à la base prévu de faire des mini muffins façon pizza mais le résultat ne m'a pas plu du tout. J'ai donc refait rapidement le samedi matin mes fameux muffins aux fruits rouges qui sont une valeur sûre!

                                                            

Avant de partir, nous avons assisté à la démo de Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça? qui nous a proposé un dahl de lentilles. Iza a de nouveau mis la main à la pâte accompagnée d'autres bloggeuses. C'était un moment très sympa et convivial et le résultat était top, bravo Dorian ta recette est une merveille pour les papilles!



Nous n'avons pas pu finir la journée car nous avions des impératifs en fin d'après-midi, mais nous avons tout de même passé une très bonne journée. Assez fière de nous car, pour une fois, nous ne nous sommes pas trop goinfrées, et nous avons découvert des tas de recettes et d'astuces qui nous resservirons très rapidement. Merci aux partenaires Brita, Puget, Lidl et Bourgeois d'avoir été présents et merci à 750g pour leur, de nouveau, super organisation !! On se donne RDV l'année prochaine ! 

Emy et Iza

1 commentaire:

  1. Ah non ! Encore lui ! Vous voulez décidément nous faire baver d'envie, toutes celles qui n'y étaient pas ! ;) Bande de veinardes, ça devait être top :)

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