Bagel à l'italienne {Battle Food #30}

Aujourd'hui, on se retrouve pour la Battle Food, un concours qui réuni bloggeurs et non bloggeur autour d'une thématique définie par une marraine. Ce moi-ci, c'est le blog Emiss'cooking qui a été désignée pour cette Battle Food #30 et nous propose s=le thème American Food Dream. Un thème qui m'a inspirée, j'ai même du choisir entre cette recette de bagel et un brownie, mais le salé a pris le dessus ! Je vous mettrai le brownie très bientôt aussi évidement ! Les pains sont fait maison, je vous met le lien de la recette dans les ingrédients. En tout cas c'était délicieux, on s'est régalé à la maison et je me suis promis d'en refaire très rapidement ! A vos fourneaux! 

Pour 4 personnes

• 4 pains à bagel
• 1 mozzarella de buffala
• 8 tranches de coppa
•  Du pesto rosso
• Salade

1. Faites chauffer vos pains au four ou au grille-pain.

2. Sortez-les et tartinez généreusement du pesto dessus. 

3. Ajoutez la mozzarella, la coppa, la salade et servez aussitôt avant que ça ne refroidisse.

 

Emy

Pour voir ce que les autres participants ont réalisé : 

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