Hamburger Royal Deluxe

Roulement de tambours car aujourd'hui je vous présente ma première recette de .... hamburger ! Et oui première fois que je poste un hamburger sur le blog, et il était temps, car j'en fait quand même assez régulièrement ! C'est simple, et très convivial je trouve. Du coup, c'est souvent des dîner qu'on décide de faire quand toute la famille est réunie. Cette fois-ci, je vous propose une recette de Royal Deluxe, trouvée sur le blog de Cindy Mon tiroir à recettes (pour pas changer, mais j'adore son blog, remplis de recettes supeeeeer alléchantes). Vous vous doutez bien que ce qui fait tout ce hamburger, c'est sa sauce ! Et je vous assure qu'on dirait vraiment la sauce de notre restaurant rapide d'inspiration !  A vos fourneaux ! 

Pour 4 personnes 

• 4 pains à hamburger (maison ou du commerce)
• 4 steaks hachés
• 2 oignons
• 1 tomate
• 8 tranches de gros cornichons
• 8 tranches de cheddar
• 4 c.à.s de moutarde à l'ancienne
• 4 c.à.s de de mayonnaise
• Sel, poivre

1. Faites revenir les oignons avec peu d'huile d'olive et faites cuire les steaks hâchés.

2. Sur une plaque allant au four, étalez les pains à burger, et commencez à monter le hamburger : d'abord une tranche de fromage, puis le steak, puis quelques oignons, et de nouveau une tranche de fromage. Fermez les hamburger et enfournez 5-10min.

3. Sortez les hamburgers du four, ajoutez une ou deux tranches de tomates, les tranches de cornichons et la sauce Deluxe et servez chaud. Accompagnez d'une salade ou de frites, et on s'y croirait presque ! 

Trucs et astuces : vous pouvez aussi mettre la sauce Deluxe avant d’enfourner les hamburger, je n'ai pas testé mais ça peut donner des saveurs sympas aussi ! 

Emy

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